Peter Beck ist Küchenchef der „LifestyleWerkstatt“ und des „Restaurant LebensLust“ in Mörfelden-Walldorf.

Küchenchef Peter Beck als Cooking Star Juror.

Unsere Art zu kochen ist anders als bei anderen und markantes Merkmal in all unseren Veranstaltungen.

Mit seinem „Cross over“ Kochstil schafft es Peter Beck mit seiner Küchencrew interkulturelle Köstlichkeiten und gesunde Ernährung in Einklang zu bringen. Dies gelingt ihm vor allem durch den Einsatz moderner Kochmethoden wie dem „Sousvide“ Verfahren.

Seine  Handschrift sind frische Zutaten und deren sorgfältiger Anbau und Kochen ohne Geschmacksverstärker oder Fertigprodukten. Hier wird noch von Hand gekocht und mit Leidenschaft serviert.

Bei dem „Cross over“ Kochstil lassen wir uns  von den Küchen dieser Erde inspirieren und verbinden dies zu einem Genusserlebnis.