Das Beste ist gerade gut genug und ein gelungenes Essen fängt bereits mit der Auswahl der richtigen Zutaten an.

Die Handschrift unseres Küchenchefs ist die frische seiner Zutaten und deren sorgfältiger Anbau. Hochwertiges Handwerk von lokalen Bäckern und Metzgern, Käsesorten aus ganz Europa, Meeresfrüchte, Fisch und Früchte aus der ganzen Welt – es lohnt sich wählerisch zu sein.

Klassische Handwerkskunst – ohne Geschmacksverstärker oder Fertigprodukten, inspiriert von den Küchen dieser Erde, gekocht mit frischen Zutaten, das ist das beste Rezept für leckeres Essen.