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„Mallorcas Young Chefs“ – Zweites Pop Up Restaurant in der LifestyleWerkstatt

31. August @ 18:30 - 22:30

|Serientermin für Veranstaltung (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 17:30 Uhr am 1. September 2019

49,00€ p. P.

„Mallorcas Young Chefs“

Das Pop Up Restaurant – Konzept

Alle zwei Monate verwandelt das Duo von „Bad Indian“ (Katharina und Vikram) die LifestyleWerkstatt für zwei Tage in ein Restaurant.

Neben Vikram (BadIndian) und Martin (LifestyleWerkstatt) werden oftmals auch externe Köche eingeladen, die sich mit dem jeweiligen Thema besonders gut auskennen.

Das Event ist öffentlich, jeder ist hierzu herzlich eingeladen. Du solltest nur rechtzeitig reservieren, da wir die Gästezahl auf 30 Personen begrenzt haben.

Die Speisenauswahl

Statt einer Speisekarte servieren wir dir ein festgelegtes mehrgängiges Menü bzw. Flying Buffet zu einem bestimmten Thema, welches immer wieder wechselt. Daher solltest du uns auch frühzeitig bei der Reservierung bekanntgeben, ob wir auf irgendwelche Intoleranzen, Allergien oder besondere Wünsche achten sollen.

Dieses Mal beschäftigen wir uns mit der Insel „Mallorca“. Mallorca erlebt gerade eine kulinarische Hochphase, die vor allem durch junge aufstrebende Küchenchefs wie Adrian Quetglas, Simon Petutschnig („fera“), Marc Fosh oder aber auch Patrick Battenberg von „Badal Burger“ geprägt ist.

Es sind Köche, die viel in der Welt herumgereist sind (Adrian Quetglas war beispielsweise jahrelang in Russland tätig), bei großen Namen gelernt haben und sich nun auf der Insel selbstständig gemacht haben, um sich selbst zu verwirklichen.

Ihre Gerichte sind nicht klassisch spanisch, sondern weltoffener, experimenteller, aber stets mit einer mediterranen Leichtigkeit.

Wir möchten dich an diesem Abend mit auf einem kulinarischen Streifzug durch die Küche dieser Küchenchefs nehmen und (in Ansätzen) diese Geschmackserlebnisse näher bringen.

Die Protagonisten

„Bad Indian“ ist Synonym für Vikram, ein talentierter Jungkoch mit Wurzel aus Indien und Katharina (Organisatorin der Pop Up Events). Beide reisen mit ihrem Team durch deutsche Küchen und eröffnen an verschiedenen Orten Pop – up Restaurants.

Vikram liebt das Spiel mit Aromen.  Die Erfahrung aus der heimischen indischen Gewürzvielfalt kombiniert er mit Küchen dieser Welt zu einem neuen Geschmacksmoment und schafft damit immer wieder Überraschungsmomente bei seinen Gästen.

Unterstützt wird das Duo von Martin von der LifestyleWerkstatt und weiteren fleißigen Helfern im Hintergrund.

Übersicht

:: 31.08. ab 18.30 Uhr

:: 01.09. ab 17.30 Uhr  (Achtung: Frühere Startzeit!)

:: Wir öffnen unsere Türen jeweils 30 Minuten vor dem offiziellen Beginn.

:: LifestyleWerkstatt, Kirchgasse 16 in Mörfelden-Walldorf

:: 10 gängige Speisenabfolge

:: 49,00 € p. P. (Kinder ermäßigt) zzgl. Getränke

:: Die Veranstaltung ist begrenzt auf 30 Gäste pro Abend.

:: Diese Veranstaltung ist bei unseren Kunden sehr beliebt. Bitte planen Sie entsprechend genügend Zeit ein für Ihre Parkplatzsuche.

:: Hier geht es zur Reservierung:

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Details

Datum:
31. August
Zeit:
18:30 - 22:30
Eintritt:
49,00€ p. P.
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Hessen 64546 Deutschland

Veranstalter

LSW Group
Telefon:
+49 (0)6105 - 27 70 10
E-Mail:
info@lsw-group.de
Website:
www.lsw-group.de

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